Μέρος 1 Ποιο θα επιλέγατε, το μαγείρεμα ή το πλύσιμο πιάτων;
Αν ζητούνταν να απαντήσει η Z Generation (γεννημένη το 1996-2010), η πιθανότητα θα ήταν: καμία!
Για τη νέα γενιά Z, σε σύγκριση με την αγορά και το μαγείρεμα πιάτων και το πλύσιμο πιάτων, είναι πιο πρόθυμη να επιλέξει προκατασκευασμένα πιάτα, απλό μαγείρεμα και διαφορετικές γεύσεις και να αποκτήσει περισσότερη ευτυχία και ικανοποίηση με την πιο απλή λειτουργία.Μπορούμε να πούμε ότι η νέα γενιά Ζ έχει γίνει μια νέα καταναλωτική ομάδα που δεν μπορεί να αγνοηθεί στην αγορά προκατασκευασμένων τροφίμων.
Προκειμένου να προσελκύσουν νέους και να εξερευνήσουν μια ευρύτερη αγορά προκατασκευασμένων πιάτων, οι μάρκες έχουν προσφέρει τις τρομπέτες τους.Η θήκη για φούρνο μικροκυμάτων με την ονομασία "cooking bag", "Dingding bag" ή "Bobo bag" ανταγωνίζονται για την αγορά, η οποία είναι η καλή επιλογή για τη νέα γενιά που δεν μπορεί να μαγειρέψει, δεν θέλει να μαγειρέψει και δεν θέλει να πλένει πιάτα.
Μέρος.2 Πώς να κατανοήσετε καλύτερα το μυαλό των νέων με προκατασκευασμένα πιάτα;
Ο λόγος για τον οποίο η stand up θήκη μικροκυμάτων κρατά εύκολα την «όρεξη» των νέων, το βασικό σημείο είναι ότι φέρνει την εξαιρετικά βολική εμπειρία της «θέρμανσης σε φούρνο μικροκυμάτων, στιγμιαίο φαγητό στη τσάντα» σε ομάδες νέων καταναλωτών.Ωστόσο, είναι πάντα ενοχλητικό εάν η σακούλα ανοίγει στραβά, με αποτέλεσμα να χυθούν τα προϊόντα.
Τώρα, ορισμένες μάρκες προκατασκευασμένων τροφίμων, όπως η Dahidi και η Champion Food, έχουν αρχίσει να δίνουν προσοχή σε αυτή τη λεπτομέρεια και αναζητούν ενεργά λειτουργικό φιλμ με γραμμική ιδιότητα σχίσιμου.
Γενικά, η θήκη στήριξης για φούρνο μικροκυμάτων είναι μια δομή τριών στρωμάτων.Η κύρια λειτουργία του πιο εσωτερικού στρώματος είναι η διατήρηση και η θερμική σφράγιση.Το εξωτερικό στρώμα είναι πολύ κλειστό, επιτρέποντας στον ατμό να παράγει θερμική μεταφορά κατά τη θέρμανση, επιτυγχάνοντας έτσι το αποτέλεσμα της ομοιόμορφης θέρμανσης.Και το μεσαίο στρώμα, όπως η επιλογή της γραμμικής μεμβράνης σχισίματος Changsu TSA®, μπορεί να κάνει τη σακούλα να σκίζεται εύκολα σε ευθεία γραμμή, ώστε να αναβαθμιστεί η εμπειρία του καταναλωτή.
Δεδομένου ότι το γραμμικό σχίσιμο φιλμ Changsu TSA® έχει μοναδική δομή και η γραμμική του απόδοση σχισίματος επιτρέπει στη θήκη στήριξης μικροκυμάτων να πραγματοποιεί ευθεία σχίσιμο χωρίς την ανάγκη για εύκολο σχίσιμο γραμμές ή άλλα ειδικά υλικά.Ακόμη και μετά από γρήγορη κατάψυξη, μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία ή θέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων, δεν θα επηρεάσει το γραμμικό σχίσιμο του.
Επομένως, η θήκη στήριξης μικροκυμάτων που είναι κατασκευασμένη από αυτήν την ταινία δεν χρειάζεται να αποψυχθεί, να αφαιρεθεί από σακούλες ή εργαλεία και μπορεί να θερμανθεί για λίγα λεπτά για να αποκτήσετε την τέλεια εμπειρία γραμμικού σκισίματος, βολική έτοιμη για κατανάλωση και δεν χρειάζεται πλύνετε τα πιάτα μετά το φαγητό.
Μέρος 3 Η ποιότητα είναι το κλειδί για την αναβάθμιση των προκατασκευασμένων πιάτων
Στη βιομηχανία τροφίμων, η ποιότητα έρχεται πάντα πρώτη.Η γενιά Ζ είναι «τεμπέλης», αλλά πιο «επιλεκτική».Έχουν μεγάλη αποδοχή, αλλά τρώνε πιο ευαίσθητα.Νοιάζονται για τη γεύση και δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στην υγεία και την ασφάλεια.Ως εκ τούτου, η ποιοτική αναβάθμιση των προκατασκευασμένων πιάτων έχει γίνει επίσης ένα σημαντικό εμπόδιο για τη διάρρηξη της νεανικής αγοράς.
Πολλές επιχειρήσεις προκατασκευασμένων πιάτων πρωτοστατούν στη βελτίωση της τεχνολογίας επεξεργασίας, της τεχνολογίας ασηπτικής συσκευασίας, της τεχνολογίας αποστείρωσης και άλλων μεθόδων προκατασκευασμένων πιάτων για την εξασφάλιση ασηπτικής και ασφαλούς παραγωγής, βελτιώνοντας παράλληλα τον ρυθμό διατήρησης των θρεπτικών συστατικών στα πιάτα, μεγιστοποιώντας την αποκατάσταση του χρώματος. άρωμα και γεύση πιάτων.Για την εξωτερική συσκευασία του προκατασκευασμένου πιάτου, όπως η επιλογή φιλμ αντιβακτηριακής τεχνολογίας Changsu APA, το «προστατευτικό κάλυμμα μεγάλης διάρκειας» είναι το κλειδί για τη βελτίωση της ποιότητας.
Το αντιβακτηριακό φιλμ Changsu APA είναι ένα νέο λειτουργικό φιλμ που αναπτύχθηκε για να αντιμετωπίσει τη μόλυνση παθογόνων μικροοργανισμών στη διαδικασία της κυκλοφορίας των τροφίμων.Επί του παρόντος, έχει περάσει την πιστοποίηση SGS του διεθνούς έγκυρου οργανισμού δοκιμών και έχει εξαιρετική αντιβακτηριακή απόδοση έναντι των κοινών αρνητικών κατά Gram και θετικών αντιπροσωπευτικών βακτηρίων Escherichia coli και Staphylococcus aureus, με αντιβακτηριακό ποσοστό ≥ 99,9%.
Η αντιβακτηριδιακή μεμβράνη Changsu APA έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών θερμοκρασίας, αντοχή σε υψηλή θερμοκρασία και αντοχή στην ψυχρή αποθήκευση, που μπορεί να διασφαλίσει ότι η εξωτερική συσκευασία του προκατασκευασμένου πιάτου διατηρεί καλή αντιβακτηριακή απόδοση καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας από την αποστειρωμένη συσκευασία, την αποστείρωση σε υψηλή θερμοκρασία, την κατεψυγμένη αποθήκευση έως μεταφορά με κρύα αλυσίδα, έτσι ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να αγοράζουν και να τρώνε άνετα.
Μια τέτοια «στοχαστική» βιομηχανία προκατασκευασμένων πιάτων ελπίζει να ανοίξει μια μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά C-end στο μέλλον με τη «Generation Z» ως κλειδί.Η χρήση υλικών πιο υψηλής τεχνολογίας μπορεί να δώσει στο "Generation Z" μια καλύτερη εμπειρία καταναλωτή και σίγουρα θα κάνει τη μάρκα των προκατασκευασμένων πιάτων να προχωρήσει περισσότερο.
Ώρα δημοσίευσης: Mar-09-2023